Pan Francés Fit

Ingredientes:

 

  • 1 huevo entero
  • 2 claras de huevo (aprox. ¼ de taza)
  • ¼ de scoop de proteína de vainilla
  • ½ taza de leche de almendra
  • ½ tsp de vainilla
  • 2 panes Ezequiel
  • Miel maple Walden Farms
  • Canela al gusto
  • 1 sobrecito de stevia (solo si te gusta muy dulce) o una medida de monk fruit

 

Procedimiento:

  1. Disuelve la proteína en polvo en la leche de almendra.
  2. Una vez que se disuelva la proteína por completo, agrega el huevo entero y las claras (me gusta agregar un huevo entero para que no se vea todo transparente y no sepa tan insípido, si no te importa, lo puedes remplazar por solo la clara).
  3. Agrega la vainilla y canela al gusto (si te gusta muy dulce, puedes agregar un sobrecito de stevia)
  4. Engrasa tu sartén con PAM (yo uso el de aceite de coco) o tu aceite de preferencia (evitar usar mantequilla).
  5. Moja tus panes en la mezcla y ponlos en el sartén.
  6. Vierte la miel maple a tu gusto, ¡la de Walden Farms no tiene calorías! Si no encuentras esta marca, opta por una sin azúcar.
  7. ¡Provecho!