Tostadas de huevo con salchicha

Ingredientes:

  • 2 claras de huevo (¼ de taza)
  • 1 huevo completo
  • Cebolla
  • ½ salchicha de pollo orgánico
  • ½ aguacate
  • 1 paquete de crackers horneadas

Procedimiento:

  1. Primero, pica la salchicha en pequeños pedazos y ponlos a cocer en el sartén previamente engrasados con PAM de aceite de coco.
  2. Añade cebolla picada al gusto.
  3. Una vez que ya se cocinaron los trozos de salchicha con cebolla, agrega las claras y añade sal y pimienta al gusto.
  4. Machaca el aguacate y agrégale poquita sal.
  5. Esparce el aguacate en las tostaditas y monta tu delicioso huevito.
  6. ¡Provechoooo!