El 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, una celebración promovida por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), desde el año 1979, con el claro objetivo de disminuir el hambre en el mundo, propósito que también busca la Agenda 2030 con una meta de hambre cero.
El objetivo es dar a conocer los problemas relacionados con el hambre, así como sensibilizar a todos los pueblos del mundo para fortalecer la solidaridad, contra la desnutrición y contra los problemas
asociados.
Durante esta celebración se invita a todos los países, y especialmente a aquellos con mejor desarrollo, a que trabajen y proporcionen los recursos necesarios para erradicar el hambre en el mundo.
Para llevar una alimentación sana podemos hacer lo siguiente:
● Lo primero es apostar por las comidas hechas en casa y ayudar a los productores locales a seguir generando vegetales, frutas y verduras, realmente ricas en vitaminas y minerales.
● Además debemos elegir alimentos más saludables para los niños, sustituir un pastel de chocolate por galletas de avena y pasas o simplemente darles chocolate negro.
● También se debe ampliar la gama de frutas y vegetales que conocemos, para ir descubriendo otras plantas que también aportan nutrientes al organismo.
● Por último, es imprescindible disminuir el uso de aceite y sal en la cocina, además de tener una rutina de ejercicios diarios.
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